MI SEGERA : Banyak keburukan daripada kebaikan

Source : Majalah Rapi

Diringkaskan dalam mi segera terdapat bahan perencah iaitu MSG. Antara kesan buruk MSG ialah :

- Merosakkan fungsi buah pinggang

- Rasa panas di dada

- Perubahan warna wajah

- Diserang sakit kepala

- Meningkatkan risiko serangan kanser

- Bagi kanak-kanak, ia akan mengurangkan penyerapan nutrisi lain

- Menjejaskan perkembangan janin

- Wanita mengandung mengalami keguguran

- Anak yang dilahirkan kemungkinan tidak sihat

Apa pun, bagi penggemar mi segera (terutamanya mahasiswa yang mahu berjimat) anda masih boleh menikmatinya dengan memasak dengan cara yang betul. Teknik yang disarankan :

- Masak air di atas api sehingga mendidih. Setelah itu masukkan mi ke dalamnya. Tunggu seketika.

-Apabila mi sudah lembut, angkat dan toskan. Buang air rebusan tadi kerana ia mengandungi 'wax' yang terlarut daripada mi segera tadi.

-Didihkan air yang baru. Masukkan mi segera ke dalam air yang menggelegak seketika sebelum mematikan api. Tambahkan sayuran hijau yang dicelur bagi menambah kebaikan nutrisi dalam sajian mi tadi.

-Dengan kadar haba yang masih ada, barulah dimasukkan bahan penambah perisa ke dalam mi yang telah dimasak.


Selamat mencuba!

*Walau bagaimanapun, saya telah mengharamkan perut saya dimasuki mi segera. Halal dan haram mi segera masih diragui. Jauhi perkara syubhah.